ディル – ゼアゼア、ウォッシュベア

ディル(育苗箱)と、(たぶん)三つ葉、(たぶん)ワイルドロケット発芽(3/27)

2026年3月27日

雨と気温上昇のおかげで、一気に色々な種が発芽する。

ディルは個別に蒔いたので、これはディルの芽ですと言えるけれど、直播した三つ葉とワイルドロケット(ワイルドルッコラ/セルバチコ)は判別がつかない。他の子かもしれない。

こちらはディル。

魚料理やピクルスに入っている印象だけれど、そのように食べたことがあるかというと、どうか。食べたことすらないのかもしれない。今想像している味は、オカヒジキなのかもしれない。

フェンネルの様に巨大にはならないようなので、育てることにした。

さて、三つ葉の種を蒔いたところに、スパイがいた。

どちらかが三つ葉だろうと思われる。
そして片方は葉っぱが3つ。なるほどね。

葉っぱが2つの方が三つ葉だという。よく分からない。
ひとまず、3つの方は抜いておいた。
見た時から、悪人面しているなと思っていた。

ワイルドロケットは今年楽しみな種の一つ。
ダイソーではなく、まともに通販で買ったせいかもしれない。
ディルはなんか、Yahooの商品券で買えたし…

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はたしてこの芽がワイルドロケットなのか。

ネットで調べると、ハートのような形をしていることなので、とりあえず、発芽したとしておく。

ディル, ワイルドロケット, 育苗器

ちっちゃい畔ガード(あぜ板)のレイズドベッド増設

2026年4月5日

大きな畑がないと、植えられる種類に限りがあるので、最近はよく小型のレイズドベッドを設置できる場所を探していた。半日蔭の場所(A)に1つ、あと半日蔭以下の奥まった場所(B)になら、いくつか置けそう。

ベッドを作るための畔ガードは、JAで40cm x 1.2mのものを400円で購入した。水平にカットすれば20cmのものが2つ出来る。

Aにはバジルを植える予定。AIが3本ほど植えてもよいというので、手持ちのバジル3種類を全て植えることにする。スイート、レモン、シナモン。

そうなると、メインのレイズドベッドには違う種類を植えてみたい。タイバジルが欲しい。種はやや高め。

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Bにも、1つだけ設置することにした。
こちらは生姜を植える予定。何か一緒に植えるべきかAIに聞くと、手持ちの種ではディルがいいとのこと。本当か?

こういう事??
ちょうどブロックで育てているディルが3つ余りそうなので、都合は大変良いが。

また、B地点はミョウガに最適な場所とのことなので、ちゃんと育ったら、来年以降移植してもいいと思う。今年は初めてなので、メインのレイズドベッドで成長を見たい。

AIに聞いた, ディル, バジル, 生姜

ドルチェベリー初収穫(6/8)

2026年6月8日

あまり書いていなかったものの、ドルチェベリーは順調に育っている。色づき始めてからは、楽しみと、鳥や動物に先を越されないかというスリルがあった。
どうせなら完璧に赤くなったものを収穫したい。

初収穫

でかい。

大きい分、水っぽい感じはするけれど、甘く美味しい。このようにちゃんと収穫できるなら、何株か他の品種も含めて買っても、1年ないし1シーズンで採算は取れる。ふとした時に食べられるというのは、気持ち的に贅沢な気がする。

タグを作ったものの、あまり更新のなかった植物たち

トマティーヨ… 恐るべき速度で伸びだす

ミニトマト… 想像以上に根が張る。土は足りるのだろうか

グーズベリー… 黄色い葉っぱは心配だが、摘心後の脇芽も順調

ディル… 倒れがちだがよく育つ。使い道を見つけたい

パクチー… 種目的で育てている。ダイソーのタネ

マリーゴールド… 摘心により先延ばしになった開花が間近

最後の3つはよく食卓に上がっている。

特にチマサンチュは毎日で、これもダイソーのタネ。
間引いてプランター(しかも剪定した枝などで底上げしてある)に移植したものも元気に育っているので、小さなスペースでも育てられるはず。

長期にわたって収穫できるとAIが言っていたが、6月でいったん終了となるらしいので、大変残念。夏蒔きもしなくては。

ワイルドロケット(ルッコラ)は大変良い。

ルッコラ自体、30年ほど前にピザに載ったものを食べて美味しいと思った記憶はあるけれど、それ以外で食べたことは、ない気がする。ただそもそもルッコラとは別の植物とのこと。

とにかく言われているように、ゴマの風味が実際に強く感じられ、ピリッとした辛味もある。(収量的にも)サラダの中心として大量に食べるものではないと思うけれど、いくらか入れるだけで風味豊かになる。
こちらは宿根草。助かる。

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スイスチャードは想像よりも葉が大きく成長する。
タイミングによって色とりどりの葉を一品分採ることもあれば、ちょっと使うのに1枚掻き取ったりして使うこともある。特徴を活かしたレシピはまだない。

これもダイソーだけど、1袋で110円の方。

グーズベリー, スイスチャード, チマサンチュ, ディル, トマティーヨ, パクチー, マリーゴールド, ワイルドロケット, 四季なりイチゴ, 天敵トマト

6月3週目

2026年6月22日

ひよこ豆の下の方の葉が、去年と同様カラカラで、収穫まで持つか、先に枯れるか、ぐらいに思って観察していたが、脇芽が出てきていることに気付く。

AIに聞けばそれだけのことなのだけれど、今のところ、こんな生態なのかなと、引き続き観察中。

マリーゴールドが綺麗だ。
以前は、小学校に植えてありそうな定番の~~ダサい~~花、くらいのイメージを持っていたのだけれど、去年、図書館の「ご自由にお持ちください」のコーナーから貰ってきた雑誌に載っていた写真には、緑の茂る中のマリーゴールドが写っており、それが大変かっこよかった。参考にして、なるべく緑に埋もれさせようとしている。

どんな種を蒔いたかすっかり忘れてたけれど、どうやらダイソーのミックスらしく、うまい具合に色がバラけた。

アスパラの新芽が、アスパラだった。
なんというか、ポット苗に元々あったフワフワが出てくるかと思っていたら、アスパラが出てきた。これもフワフワになるらしい。来年出てくる芽も同じものだけれど、単純に大きく、それを収穫するとのこと。

大分時期を逃して植えたので、少なくとも変化があり一安心。

AIのおっしゃる通りに、生姜のベッドにディルを植えさせていただいたのですが、ディルが大きすぎるように存じます。大きすぎるように存じる。
生姜は生姜で、芽が出てないかな、ちょっと掘ってみたり、ちょっかいを出していたら、なんだか消えちゃったり、折ってしまったり…とミョウガと同様の失敗を繰り返す。

とはいえ知らないうちに2つ目の芽が出ていたりで、これも一安心。

アブラムシが三つ葉やパクチーに群がる。
セリ科なんて香り強いし吸うとこ無くない?

ひよこ豆, アスパラ, ディル, マリーゴールド, 生姜