時間が空いてしまった。
相変わらず夏野菜のピークはないまま、収穫はオクラぐらい。
アスパラレイズドベッドの甘長はどうやら最盛期に入った。
地獄を経験して復活した他のペッパー類は、長雨のあと、再びそれぞれの地獄へ。
ハラペーニョは根腐れなのか、日中、葉がしおれて枯れそうに見える。
グアヒージョ(どうやら、乾燥前はミラソルと書くべきらしいけれど)は、熟すのを待っていた3本のうち2本が水っぽくジュクジュクとなってしまった。
ところでハラペーニョは美味しい…気がする。
5㎝程度から収穫可能と見て収穫したときは、辛くもないし特徴もないな、と思ったけれど、しばらく収穫を待って果肉が厚くなったもの(の切れっぱし。本体は輪切りにして冷凍中)を齧ると、さわやかな辛さ。後を引くけれど、痛い系ではなく清涼感がある。まとまった量を食べたら感想は違うかもしれない。
枯れる前に、カウボーイキャンディを作れるだけの量が集まるかどうか。
ミョウガは思った以上に順調だったようで、ラヴォスの背中っぽい様相を呈している。
初収穫をし、昼ご飯のチャーハンに入れてみたけれど、チャーハン自体の味が決まらなかったので、感動が薄い。買わずに食べられるからこその、適当な使い方だと思う。
その後、うどんの薬味にしてみたり、ミョウガのベースの味を学習中。あまり今まで食べる機会がなかったけれど、おもったより癖がない。
似たもの、更に売り尽くし品を買ったという点でも共通している生姜も、そこそこには育っているように見える。カピカピの苗から出た芽は少ないけれど、元が取れるだろうか。
来月には、ニンニクのスペースに切り替わる予定。
以下、ブログをさぼっている間に、写真だけは撮ったものたち
最後の写真はグリルしたトマティーヨでサルサを作っている途中なのだけれど、何も考えず赤玉ねぎを使ったため、サルサヴェルデ(緑)のヴェの字も無いものになってしまった。美味しかったけれど、実が熟しすぎたせいか、甘味が多く、特徴を感じられていない気がした。残念。
どこかの時点で枯れることが多いトマティーヨ。また挑戦する機会があるのだろうか。
案外あるかもしれない。市民農園のレンタルを考えている。